Insumos
Custos atuais dos insumos — ordem alfabética.
| Nome | Unidade | Custo Atual | Data Atual | Última Alimentação | |
|---|---|---|---|---|---|
| Acém moído | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Açúcar cristal | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Alcaparras | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Alface | un | R$ 1,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Alho | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Alho frito | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Aparas de filé bovino | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Arroz arbóreo | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Arroz branco cozido | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Azeite | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Azeitona picada | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Azeitona verde | kg | R$ 10,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Bacon | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Barbecue (molho) | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Base de tomate (molho) | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Batata frita (pré-frita congelada) | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Batata inglesa | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Batata palha | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Bife de chorizzo | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Bife de filé bovino | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Bolinho de bacalhau (congelado) | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Bolinho de queijo (congelado) | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Brócolis | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Caldo de galinha (tablete/pó) | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Caldo de legumes (pó) | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Camarão | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Catupiry | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Cebola amarela | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Cebola roxa | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Cebolinha | maço | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Cenoura | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Champignon fatiado | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Costelinha suína | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Couve picada | maço | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Couve-flor | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Creme de leite | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Croutons | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Demi-glace (molho) | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Disco de pizza | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Ervilha | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Espaguete | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Farinha de mandioca torrada | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Farinha de rosca | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Farinha de trigo | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Farinha temperada | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Farofa pronta | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Feijão carioca | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Feijão preto | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Fermento biológico seco | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Fettuccine (massa ninho) | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Filé de peito de frango | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Filé de salmão | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Filé de tilápia | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Frango (cortes p/ passarinho) | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Frango desfiado cozido | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Gema de ovo | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Iscas de filé bovino | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Leite de coco | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Lemon pepper | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Limão | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Linguiça calabresa | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Linguiça de pernil | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Lombo suíno | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Mandioca | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Manjericão | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Manteiga | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Maracujá | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Margarina | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Molho bechamel | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Molho branco | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Molho de maracujá | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Molho pomodoro | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Molho tártaro | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Óleo | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Orégano | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Ovos | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Palmito | kg | R$ 150,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Pão de forma | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Pão de hambúrguer | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Parmesão ralado | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Picanha bovina | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Picanha suína | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Pimenta biquinho | kg | R$ 30,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Presunto fatiado | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Provolone | kg | R$ 20,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Queijo cheddar cremoso | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Queijo muçarela fatiada | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Queijo muçarela ralada | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Sal | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Salaminho italiano | kg | R$ 30,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Salsinha | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Tomate | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Tomate grape/cereja | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Tomilho | un | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Torrada | un | R$ 0,10 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Torresmo (pururuca) | g | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Toucinho de barriga | kg | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Vinho branco seco | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 | |
| Vinho tinto seco | ml | R$ 0,00 | 21/08/2026 | 21/08/2026 |
